
Bahan:
- 350 gr mi soba
- 2sdt minyak wijen
- 2 sdm minyak goreng
- 2 bh cabai merah, haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 ruas jari jahe, cincang halus
- 300 gr daging kepiting
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 sdm saus hoisin
- 1 sdm soy sauce
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm madu
- 2 sdt air jeruk lemon
- 5 bh jamur shiitake, iris tipis
- 1 bh wortel, potong korek api
- 100 gr taoge jepang
- 20 gr daun ketumbar, cincang halus
- Garam, gula secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Soba Bumbu Kepiting:
- Rebus mi soba dalam air mendidih hingga matang, angkat, tiriskan.
- Panaskan minyak wijen dan minyak goreng, tumis cabai merah, bawang putih, jahe hingga harum. Masukkan daging kepiting, masak hingga harum.
- Tambahkan daun bawang, saus hoisin, soy sauce, kecap manis, madu, air jeruk lemon. Aduk rata.
- Masukkan jamur, wortel, taoge jepang, daun ketumbar, garam, gula. Masak hingga semua bahan matang.
- Masukkan mi soba, aduk-aduk hingga tercampur rata. Angkat, sajikan.
www.oassis.biz
| < Prev | Next > |
|---|












---------------------------
The visitors, use this facility sensibly. The comments are not acceptable will not display and it was relevant netter block on this site.