Sate Bebek Tambak - Yu Siruss

Siapa yang tidak pernah denger sate Bebek Tambak, yaitu berada di kabupaten Banyumas tidak saja terkenal karena bahasa jawanya yang medok dan ngapa-ngapak, yang ini berbeda dengan orang Jogja, Solo dan Semarang, tapi juga karena di Banyumas memiliki potensi yang luar biasa. Di daerah ini terkenal ada gethuk Sokaraja, soto Sokaraja, tempe mendoan dll. Dan jangan lupa bahwa Banyumas juga punya satu kecamatan, Tambak namanya, yang mempunyai makanan khas, yaitu SATE BEBEK.

Menu pada Sate Bebek Pak Encus

Kembali ke Tambak adalah kecamatan yang terletak di ujung timur Kab. Banyumas. Sebelah barat berbatasan dengan Kec. Sumpiuh, selatan dan timur dangan Kab. Kebumen, utara dengan Kec. Somagede dan Kab. Banjarnegara. Topografi wilayahnya, sebelah utara terdiri pegunungan yang sangat lebat pepohonannya, sedang selatan dataran rendah sebelum masuk kota Gombong.

Di bagian selatan inilah membujur jalan besar penghubung dari Cilacap, Purwokerto, Bandung, Jakarta menuju Jogjakarta, Semarang dan Solo. Dua puluh empat jam non stop jalan ini dilewati segala jenis kendaraan. Di sepanjang jalan besar inilah, bertebaran warung sate bebek. Menurut data ter-up to date, jumlah warung sate bebek berjumlah kuang lebih 40 buah. Ini belum ditambah pada saat mudik lebaran yang biasanya bermunculan warung sate bebek dadakan.

Hampir setiap panjang jalan pasar Tambak berjejer penjual sate bebek, karena saya orang Gombong maka sate bebek atau kambing khas Tambak bukanlah suatu hal aneh. Hampir setiap pulang ke Gombong saya selalu mapir mencicip pada langganan saya.

Dari semua yang ada biasayan yang ramai adalah:

Yu Sirus
Mang Encus
Pak Eko

Dari semuanya yang paling enak adalah Yu Sirus dan Pak Eko, kalau anda cari yang nyaman bisa di Pak Encus atau Pak Eko. Untuk Yu Sirus ini biasanya cepat sekali habis dan harus antri bergilir tempat duduk.

Lokasi:

Yu Sirus, terletak di pasar Tambak dengan setting tenda.
Pak Eko, Terletak di sebelah Mini market jika anda dari jakarta maka adanya di sebelah kiri dengan model Kios
Pak Encus, Dengan bangunan permanen.

Saya menyarankan untuk Yu Sirus dan Pak Eko karena jauh lebih enak dan dapat penduduk setempat memilih 2 penjual sate bebek ini.

Namun jika anda berada di Jakarta, jangan kecil hati tidak dapat menikmati Sate Bebek Tambak yagn terkenal itu. Anda dapat menikmati Sate Bebek Tambak di:

Bebek Gombong,
Jl. Joglo raya no. 38,
Jakarta Barat
www.bebekgombong.com

soal rasa sebenarnya enak disini karena .... entahlah .. pake bumbu apa yang ini mak yusss banget deh .....

< Prev		Next >

Add comment

Para Pengunjung yang berbahagia, gunakan fasilitas ini dengan bijak. Komentar-komentar yang tidak berkenan akan tidak di tampilkan dan netter ybs kan ter blok pada situs ini.
---------------------------
The visitors, use this facility sensibly. The comments are not acceptable will not display and it was relevant netter block on this site.